2008.05.08 Thu
画期的なメカニズムソムリエナイフ アドホック ペガサス（ブラック）：こだわりキッチンプロの道具屋さん
画期的なメカニズムソムリエナイフ アドホック ペガサス（ブラック）：こだわりキッチンプロの道具屋さん
価格：3122円
販売店：こだわりキッチンプロの道具屋さん
画期的と取るか、邪道と取るか、、、 それはあなたの感性しだいです。 ワインをあける際に大きく広がるハンドルを天馬（ペガサス）に 見立てたソムリエナイフです。 ウイング式コルク抜きの使いやすさとソムリエナイフの携帯性をあわせ持ちます。 ◆使い方はいたって簡単 見た目も普通のソムリエナイフとは似ても似つかないデザインですが、 使い方もちょっと変わっていまして、ソムリエナイフというよりは、 ワインオープナーにちょっと使い方が似ています。 ですので、ソムリエナイフを使いこなせない、使ったことの無い方でも 結構簡単に使えるんじゃないかと思います。 まずはスクリューをコルクにねじ込み、左右の フックをワインボトルの口の部分に引っ掛けて、 ペガサスの羽のような体勢に整えます。 あとはウイング式コルク抜きのように、 両手で左右のハンドルを押し下げるだけです。 ◆三つの中からお選びください。 ハンドルに木をあしらったタイプ（2色）とオールステンレスの 2つのタイプがあります。 左からステンレス、ブラウン、ブラック ところで、ペガサスはギリシャ神話に登場する天馬ですが、 海界の王ポセイドンの子供だったってことを知ってました？ ギリシャ神話って読めば読むほどワケがわからなくなりますが、 なんで、神様の子が馬なんでしょう・・・？ キッチンツールとして世界的に有名なAdHoc（アドホック）社。 Quality and Innovation（高い品質と革新的デザイン）という コンセプトに基づいて開発されたソムリエナイフです。 ▲ソムリエナイフ アドホック ペガサス（ブラック）ご注文ボタンへ●目玉商品 旬なキーワード：ギフト,2008,プレゼント TOP » ワインオープナー・ソムリエナイフ » ソムリエナイフ アドホック ペガサス » ソムリエナイフ アドホック ペガサス（ブラック）ソムリエナイフ アドホック ペガサス（ブラック） ソムリエナイフ アドホック ペガサス（ステンレス）3,400円（税別） ソムリエナイフ アドホック ペガサス（ブラウン）2,974円（税別） ソムリエナイフ アドホック ワインオープナー3,400円（税別）
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ステム(脚)のないカジュアルなワイングラスリーデル・オー カベルネ/メルロ（ペア）：こだわりキッチンプロの道具屋さん
価格：3123円
販売店：こだわりキッチンプロの道具屋さん
ワインタンブラー カジュアルにワインを楽しむ・・・ ステム（脚）と台座のないワイングラス。 RIEDEL 『O』オー はリーデル家第11代マクシミリアン・リーデルの 初プロデュースによる新発想のフリースタイルグラスです。 グラスの素材は鉛含有量24％以上のレッドクリスタルガラスを使用し、 薄く粘り気のあるしっかりとした仕上がりとなっています。 このグラスはカベルネソーヴィニヨン、メルロ用に開発され、ヴァン・ド・ペイ、ヴァン・ド・テーブルなどデイリーに飲まれる赤ワインに幅広く対応します。 オシャレなカラー印刷のペアボックス入りですので、 プレゼントにも最適です。 ＜このグラスに合う葡萄の品種とワイン＞ ボルドー(赤）、カベルネソーヴィニヨン、メルロ、サンジョベーゼ、テンプラニーリョなど サイズ：高さ121mm 容量：600cc YEN030-RIRE とても口当たりの良いグラスですので、ワインだけではなく、 カクテルや日本酒、冷たい緑茶などにも良く合います。 カジュアル、和、アジアンテイストなど多くのシーンにマッチする 多目的なグラス、それがRIEDEL 『O』オー です。 ▲リーデル・オー カベルネ/メルロ（ペア）ご注文ボタンへ●目玉商品 旬なキーワード：母の日,新生活,ギフト,2008,プレゼント TOP » リーデルグラス » オーシリーズ » リーデル・オー カベルネ/メルロ（ペア） リーデル・オー カベルネ/メルロ（ペア） リーデル・ヴィノム ボルドー2,805円（税別） グラス拭き トレシー「玄人はだし」1,110円（税別） 大理石コースターセット5,480円（税別）
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おしゃれな形でたっぷりサイズ【THERMOS】サーモス・保温弁当箱(クールグレー)500ml：こだわりキッチンプロの道具屋さん
価格：3480円
販売店：こだわりキッチンプロの道具屋さん
新設計の専用ケース入りで新登場！魔法びん構造だから、あったかごはんのお弁当！ 保温弁当箱（ランチジャー）の一般的なイメージって「お父さんが黒くてごっついのを肩から背負っている・・・」そんな感じですよね？あったかいごはんが食べれるのはうれしいけど、持ち運びするにはちょっと大きすぎるし、女性の方は、持ち歩くにはちょっと恥ずかしいんじゃないでしょうか？そこで、オススメしたいのが、このサーモス・保温弁当箱なんです。 コンパクトサイズで、いかにも「保温弁当箱！」って感じがしないので、女性も持ち歩きやすいんじゃないでしょうか？この収納ポーチなら、とても弁当箱とは思えませんよねー。まるで化粧ポーチかなにかのようです。・・・それにしてはちょっと大きいですか？(笑)あまりの大きさと重さで、いままで敬遠していた人も、これなら納得ですね。あったかいごはんとオシャレな弁当箱で、ますます昼休みが楽しみになりそうです。専用のポーチを開けた裏側にはメッシュポケットが付いているので、ふりかけをいれたり、薬味のはいった袋を入れたり便利につかえます。かといって、あまり大きなものを入れるとポーチが閉まらなくなるので無理は禁物＾＾；ポーチの上側にはハシケースを収納するためのスリットがはいっていてこれまた便利ですよ〜。 ● 保温といえばサーモス、サーモスといえば保温！ 一般の弁当箱と、サーモス・保温弁当箱の温度の差はこんなにもあります。朝、サーモス・保温弁当箱にごはんをつめても、昼食時にもまだまだあったかいんです！この保温力！『さすがサーモス』の一言に尽きますね。とはいえさすがに『あつあつ！』とまではいきません。ですが、ごはんをよそって、そのまま保温容器にいれる前に・・・各容器は電子レンジOKなので、ごはん容器ごとレンジでチンしてから、ステンレス製の保温ケースに入れれば、あつあつごはんをさらに長時間保温できます。（ステンレス製の保温ケースは電子レンジに入れないでください。）魔法ビンと同じ、真空断熱構造のケースがご飯をあたたかく保ってくれるんですね。お弁当のご飯から湯気があがっていたら、羨望のまなざしを受けるに違いありません。サーモスお得意の真空断熱構造なので、となりのおかず入れがご飯の熱で温まることもないのでおかずがいたむこともなく、安心・安全です。● 軽くてコンパクト！なのに容量も満足できるサイズです！お茶碗に大盛り約2.3杯分のごはんと、おかず入れもビッグに300mlが2個。これだけの容量があれば、ギャル○根さんでもばっちりですよね？？？クッション素材の機能的ポーチにすっぽり収まるので持ち運びも便利。バックの中に入れて歩いても、安定感抜群なので大丈夫です。さらに、サーモス・真空断熱携帯マグがあれば、あなたの昼食はきっと満たされたものになるでしょう ＾＾ゞお子さんの遠足や、学校・職場での昼食などで大活躍してくれちゃいます。● 食器洗い機対応！ご飯容器やおかず容器などは食器洗い機対応。他の食器とまとめて一気にあらえちゃうのはラクチンですね。 【サーモス・保温弁当箱（クールグレー）DBP-500のスペック】 DBP-250DBP-360DBP-500サイズ(幅×奥行き×高さ)190×115×105mm190×115×120mm200×120×140mmおかず容器容量190ml ×2個 230ml ×2個 300ml ×2個 ごはん容器容量250ml360ml500ml重量0.4kg0.5kg0.6kg付属ハシの長さ180mm195mm195mm※ サイズは専用保冷ケース/バッグを含みません。※ 重量は専用保冷ケース/バッグを含みます。 ※ ランチョンマットはセットに含まれません。 written by Hide▲サーモス・保温弁当箱(クールグレー)500mlご注文ボタンへ●目玉商品 旬なキーワード：新生活，ギフト,2008,プレゼント TOP » アウトドアグッズ » サーモス・保温弁当箱 » サーモス・保温弁当箱(クールグレー)500ml【THERMOS】サーモス・保温弁当箱(クールグレー)500ml サーモス・保温弁当箱(ブラック)500ml3,315円（税別） サーモス・保温弁当箱(ブラック)360ml3,124円（税別） サーモス・保温弁当箱(メタリックブラック)360ml3,124円（税別）
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落ち着いた色合いで手書きのカニがインパクト大！！土鍋・黒織部カニ9号（3〜4人用）：こだわりキッチンプロの道具屋さん
価格：5280円
販売店：こだわりキッチンプロの道具屋さん
熱いお二人にオススメ！二〜三人用ならこれでOK！！ みなさんが「あつあつ」と、聞いて思い浮かべるのはなんですか？ ボクが思い浮かべるのは、なぜか『あつあつカップル』という言葉ですが・・・ 思い浮かべてほしいのは「あつあつカップル」じゃないんです。 肌寒くなってくると食べたくなる・・・ そうです！あつあつの土鍋料理！！ 「今日の晩御飯は鍋にするね！」なんていうだけで、 何故だかワクワクしてきませんか? キムチ鍋や、鶏の水炊き、贅沢なフグ鍋や牡蠣鍋！！ 「何鍋にしようか？」なんて会話も弾み、ますますワクワクしちゃいます。 味覚も気持ちも満たしてくれる鍋料理。 これはもう、「幸せな食卓の代名詞」といっても過言ではないでしょう！！ あつあつの二人なら、さらに「あつあつ」になること間違いなし！ もちろん、「一人用の土鍋じゃ、小さくて物足りないなぁ」 なんて、 食欲旺盛な方にもオススメです(笑) ◆ ふたに踊るかにがキュートです！『黒織部（くろおりべ）かに』 まず目を引くのは、フタにあしらわれたかわいらしいかにの模様！かに模様の鍋ブタを開けて、中から本物のカニが出てきたら・・・『おお、やっぱりカニ鍋だ！！』ってうれしくなっちゃいますよね。逆に、カニが入ってなくても「ある意味カニ鍋だ〜＾＾；」ってことで、話も弾むことでしょう。※ 土鍋の模様はすべて職人さんによる手書き！魂こもってます！！まったく同じものは世界に二つと無い土鍋です。 ◆国内生産だから、安心安全・萬古焼土鍋！ 土鍋の裏側はこんな感じ。 これこそまさに「土鍋！」 土がむき出しなので、引きずるとテーブルにキズがつきます。 そのため鍋敷きは必須ですね。 ただ、このおかげでコンロの上でもツルツル滑らず安定して使えるってわけです。 フタだけではなく鍋の内側にもかわいいカニさんが！なべの具にかにを入れなくても、これならまさしくカニ鍋！（笑） ◆萬古焼とは… 四日市萬古焼は、今から約270年も前に、現在の三重郡朝日町に窯を開いたのが始まり。 「萬古焼」の名は、作品がいつまでも残るようにと願いを込め、 「萬古」や「萬古不易」の銘を押したのが始まりだとか。 気になる「萬古」の意味は… 「いつまでも変わらないもの」とか「永遠の命を持つもの」という意味合いなんだそうです。 ちなみに、国内の土鍋のほとんどがこの「萬古焼」なんです。 名前は聞きなれなくても、実はなじみのあるものだったんですねー。 また、萬古焼には「ペタライト」という耐熱性に優れた土が使われているので 急加熱にも耐え、安心・安全、というわけです。 ◆土鍋を長〜く使っていただくためのポイント！ 米のとぎ汁や、小麦粉を小さじ1杯程度と水を土鍋に入れ、煮立ててからご使用いただくと 土鍋に使っている「土のアク」が抜けて、長持ちします。 ごく稀に、水分が鍋底から染み出すことがありますが 、これは異常ではありません。 上と同じように、米のとぎ汁か小麦粉を入れて煮立てると治まります。 なんだかんだいって、やっぱり鍋と聞いて想像しちゃうのは・・・ 「カニ鍋」や「カキの土手鍋」とか、ちょっと豪華な食材ですよね！ 【サイズ】 8号(2〜3人用）：内径218mm(持ち手含む)300mm深さ88mm9号(3〜4人用）：内径243mm(持ち手含む)340mm深さ97mm日本製・四日市萬古焼 サイズは、、、 こちらは、8号（2〜3人用）、9号（3〜4人用）の2種類を取り扱っておりますので、用途や使用する人数によってお好きなサイズをお選びください。 ご安心ください！【陶器製品の安全性について】 当店取り扱いのIH対応鍋、土鍋・萬古焼、タジン鍋、石焼き芋鍋、 セラミック炊飯鍋、 電子レンジ用炊飯器・セラクック、炊きたて一膳 等は、 すべて国内生産の間違いなく安全な商品です。 アイテム数が多いので、各商品の安全検査合格書は、あえて 公開いたしませんが、どうかご安心の上お買い求めください。 ▲土鍋・黒織部カニ9号（3〜4人用）ご注文ボタンへ●目玉商品 TOP » 陶器製鍋・うつわ » 土鍋・萬古焼（ばんこやき） » 土鍋・黒織部カニ9号（3〜4人用）土鍋・黒織部カニ9号（3〜4人用）鍋の具にはぜひカニを入れてください。 土鍋・黒織部カニ8号（2〜3人用）4,362円（税別） 土鍋・花粉引9号（3〜4人用）3,600円（税別） 土鍋・伊良保刷毛目9号（3〜4人用）3,600円（税別）
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当店オリジナル高級仕様！漆塗りマイ箸・点心（箸袋青）：こだわりキッチンプロの道具屋さん
価格：2200円
販売店：こだわりキッチンプロの道具屋さん
当店で大好評のジョイント式携帯用マイ箸セット。満を持してロングタイプが新登場しました！短いのは便利だけど、お箸を組み立てているその時間が待ちきれない！ なんていう”腹ペコ”党の皆さん（笑）お待たせしました！高いデザイン性と高級感はそのままに、ジョイント式ではないタイプの登場です。 ◆箸は木製漆塗り高級仕様携帯箸は漆器の本場石川県の漆器メーカー製。「中山塗り」として重箱や汁椀が有名な産地です。木製の箸に漆塗りを施した本格的なものを選びました。箸のデザイン名は「点心」。 カラーは長いほうが黒で短いほうが赤となります。箸の先はザラッとした滑り止め加工が施されておりますので、食べ物をはさみやすくなっています。これならサトイモだって簡単につかめそうですね（笑） ◆箸のサイズは2種類男性にも女性にもベストな状態で箸を使っていただきたいので、箸のサイズを2種類ご用意しました。箸袋の色によってセットになる箸の長さが変わりますので、ご了承の上お求めください。箸のサイズと箸袋の色箸のサイズ225mm205mm箸の色両方同じです。箸袋の色青・緑赤・桃 ◆特許申請中の箸先キャップ付き使い終わった箸をたとえばティッシュとかでしっかりと拭いてもそのまま箸袋に入れるのって、なんとなく不衛生に感じませんか？本当は不衛生じゃない為に箸袋に入れるわけなんですが、、、それに箸袋も汚れたような気がして気になりませんか？当店の携帯用マイ箸セットには特許出願中の箸先キャップが付いておりますので、そんな心配は必要ありません。 箸をキャップに収めてから箸袋に入れることで、箸袋も清潔感がいっぱいです。 さらにこの箸先キャップは、二つに開きますので、キャップ自体もきれいに洗えて大満足です。 ◆当店オリジナル和風箸袋そしてこの漆塗りの木製箸にふさわしい和風の箸袋です。この箸袋が、とにかく当店の自慢なんです！エコの意識の高まりもあって大流行のマイ箸ですが、なんとなく敬遠しがちな人っていますよね？でもこんな可愛い箸袋なら、思わずみんなに自慢したくなっちゃいますよ♪レストランや飲食店で、みんなの注目を集めちゃってください！どれも内外の生地の色合いが絶妙のコーディネイト。内生地と同じ色の紐が付いています。 ふたは紐で巻きつけるタイプなのですが、巻いた後、玉の部分を巻き終わった紐に二回グルグルっと通しちゃってください。外れにくくなるので、バッグの中で箸が飛び出す心配もありません。 この箸袋は広島市の知的障害者通所授産施設おりづる作業所」で製作しています。作業所の仲間たちが心をこめて、毎日一生懸命ミシンを操作しています。最終の仕上げは職員の方たちが行っておりますが、出来栄えは完璧！カラーコーディネイトも抜群！！！ですので、どこに持っていっても注目され、話題になること間違いナシです。 漆塗り木製箸+箸先キャップ+和風箸袋の豪華3点セット！当店オリジナルですので、よそでは手に入りません。どうかお見逃しなく！！！ ▲漆塗りマイ箸・点心（箸袋青）ご注文ボタンへ●目玉商品 旬なキーワード：母の日,新生活，ギフト,2008,プレゼント,環境,エコロジー,マイ箸運動 TOP » 携帯用マイ箸 » 漆塗りマイ箸・点心（箸袋青）漆塗りマイ箸・点心（箸袋青）本格的漆塗りの箸と和風の箸袋がグッド！です。便利で清潔な箸置きになるキャップ付き 漆塗りマイ箸・点心（箸袋緑）2,096円（税別） 漆塗りマイ箸・月輪（箸袋青）2,096円（税別） 携帯用マイ箸・鎌倉（箸袋青）3,124円（税別）
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われやすい物ですので、交換部品をご用意しました。あってよかった交換部品・炭焼水コンロ用 五徳（大）：こだわりキッチンプロの道具屋さん
価格：2051円
販売店：こだわりキッチンプロの道具屋さん
五徳は炭を入れると高温にさらされますので、 素焼きのままになっており、壊れやすくなっています。 使用していくうちにだんだんヒビが生じてきますが、 熱による収縮によるもので免れません。 割れて使えなくなるまでは、気にせずにお使いください。 五徳は炭を入れる部分ですので、汚れても気にせずに 乾いた布などで、灰を払う程度にして下さい。 濡れた状態で使いますと割れてしまいますのでご注意ください。 【サイズ】 炭焼水コンロ（大）用：径295mm 炭焼水コンロ（小）用：径195mm ご安心ください！【陶器製品の安全性について】 当店取り扱いのIH対応鍋、土鍋・萬古焼、タジン鍋、石焼き芋鍋、 セラミック炊飯鍋、 電子レンジ用炊飯器・セラクック、炊きたて一膳 等は、 すべて国内生産の間違いなく安全な商品です。 アイテム数が多いので、各商品の安全検査合格書は、あえて 公開いたしませんが、どうかご安心の上お買い求めください。 ▲炭焼水コンロ用 五徳ご注文ボタンへ●目玉商品 TOP » 陶器製鍋・うつわ » 炭焼水コンロ用 五徳あってよかった交換部品・炭焼水コンロ用 五徳（大） 炭焼水コンロ用 五徳（小）765円 （税別） 伊勢炭焼 水コンロセット（大）7,610円（税別）
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ガスコンロで室内で手軽に燻製作りサーモス・保温燻製器イージースモーカー：こだわりキッチンプロの道具屋さん
価格：10500円
販売店：こだわりキッチンプロの道具屋さん
加熱時間と煙りが少ない簡単燻製器！ 『自宅で燻製？煙がすごそうだから自宅ではちょっと…』僕もそう思ってました！でも、実は自宅のキッチンでも「燻製作り」を簡単に楽しめるんです！『部屋中、煙でもくもく…』なんてことはまずないでしょう！ そんなこと言われても信じられない！って感じですよね。僕もそうでした！でも、この「サーモス・保温燻製器イージースモーカー」を見たら今までの常識が180度ひっくりかえってしまうはず！！ ▼ 燻製作りはこんなに簡単！火からおろして保温するだけ！1、鍋の底にチップを適量引き、あみの上に食材を乗せます。2、鍋を火にかけて、チップから煙りが出始めたら弱火にし、ふたをして所定時間加熱します。（チーズの場合は約5分）3、鍋ごと保温容器に入れて、そのまま所定時間保温します。（チーズの場合は15分）4、時間がきたらできあがりです。お皿に盛り付けて、自作の燻製を楽しみましょう！！ ★ 「保温燻製器イージースモーカー」のうれしいポイント！ サーモス・保温燻製器イージースモーカーの保温容器は、魔法びんと同じ高い保温能力を持っていますので、保温容器に乗せたあとも、火にかけ続けたように、じっくりと食材を燻します。常に加熱するのではなく、保温熱でじっくりと燻すので、食材が硬くならず、とってもやわらかく仕上がります。色や見た目は、ものすごくずっしり重量感がありますが、超耐熱セラミックス鍋なので軽くて丈夫！400度以上の耐熱温度差があるので、とっても安心ですね。 加熱時間が短く、煙りの量が少ないのでご家庭でも気軽に使える！そして、なによりうれしいのは、お手入れが簡単で、超断熱セラミックス鍋は、気になるスモークのニオイがつきにくいので洗ってしっかり乾かせば 、いつまでも清潔にご利用いただけます。。ただ、いくら少ないとはいえ、やっぱり煙は出てきますので換気扇はまわしておいてくださいね ＾＾● 届いたその日から、すぐに燻製を楽しめます 届いたその日からすぐに燻製を楽しんでいただきたいので最低限必要なものは、セットしてお届けします。スモーキングチップにはもっともポピュラーな「サクラ」と、食材を置くための「あみ」を。なんと、「焼き石」を使えば、焼きいもまで作れちゃいます！燻製は初めてで、という方も迷わず安心な「燻製用クッキングレシピブック」までおつけしちゃいます。 これだけそろっているので、ひとまず安心です！あとは、好みに応じてスモーキングチップを選ぶのも楽しそうです。付属のレシピブックを参考にすれば、下の写真のようなお酒のつまみにはもってこい！な燻製がおいしくできちゃいます！ どうですか？おいしそうでしょ？こんな素敵なおつまみがあったら、お酒が進んで進んで困っちゃいそうです＾＾ 飲みすぎにはご注意を〜。スーパーへ食品の買出しへ行くのを渋っていたおとうさんも、燻製素材を探すために、積極的に手伝ってくれるかもしれませんね(笑)【サーモス・保温燻製器イージースモーカーのスペック】サイズ 幅285×奥行225×高さ140mm内径225mm重さ2kg 付属品スモーキングチップ「サクラ」、焼き石、燻製用クッキングレシピブック※ 保温容器耐は絶対に火にかけないでください。 written by Hide▲サーモス・保温燻製器イージースモーカーご注文ボタンへ●目玉商品 旬なキーワード：バレンタイン,ギフト,2008,プレゼント TOP » サーモス(THEROS) » サーモス・保温燻製器イージースモーカーサーモス・保温燻製器イージースモーカー 燻製器用燻煙材・スモークチップ サクラ550円（税別） 燻製器用燻煙材・スモークチップ ホワイトオーク600円（税別） 燻製コンロ鍋いぶす君（小）4,286円（税別）
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ラップの使い捨てを減らしましょう。耐熱シリコン製・UFOラップ(大）：こだわりキッチンプロの道具屋さん
価格：1480円
販売店：こだわりキッチンプロの道具屋さん
使い捨てじゃない、経済的なラップです。 どの家庭にもあると思いますが・・・ 「ラップ」ってとっても便利ですよねー？ 便利なのはとってもうれしいことなんですが 使い捨てなので、当然ですが使うたびにゴミが出ます。 というわけで・・・ 「繰り返し使えて、ゴミが減らせる」 経済的かつ資源的な「UFOラップ」をおすすめします。 ◆ 押さえるだけの簡単密閉 シリコンゴム製UFOラップは、ご家庭で普段お使いのガラスの器やステンレスのボウルに乗せて真ん中を押さえるだけ！ 簡単に密閉状態が作れます。臭いが移らないので、食品の保存に最適。 ちょっとしたフタ代わりとしても使え、とっても便利です。 （器が陶器製など、凹凸の激しいものには不向きです） ◆ 耐熱素材だから、電子レンジにも使える！ 「耐熱シリコン製・UFOラップ」は、その名の通り耐熱素材で出来ているので、電子レンジでの温めにも使えます。耐熱素材ということを利用すれば、卓上用の鍋敷きとして使えたり、鍋つかみとしても使えます。 さらになかなか開かないフタをあけるときにも活躍してくれます！ ◆ サイズは用途に合わせて選べる3種類！ 大は、ボウルなど大きめのものに使える28cm！ 実はこのサイズって、市販のラップではカバーできないものが多いんです。 中はごく一般的なサイズのお皿に。 最も使用頻度が高いのはコレかもしれません。 小は小さめなので、小鉢などにあまったソースを入れて保存、ってときに便利です。 コップのフタとして、なんていかがですか？ ・・・なんで名前がUFOラップかという説明は、 見たまんまなので 省かせていただきます(笑） 【スペック】 サイズ 大 径280mm 中 径230mm 小 径155mm 材質 シリコーンゴム製 耐熱温度 220度 耐冷温度 -50度 ※写真はサイズ・中です。 written by Hide ▲耐熱シリコン製・UFOラップ(大）ご注文ボタンへ●目玉商品 TOP » キッチン小物 » 耐熱シリコン製・UFOラップ(大）耐熱シリコン製・UFOラップ(大）こちらは大皿やボウルなどに使えるLサイズです。−店主− 耐熱シリコン製・UFOラップ（お得な4枚セット）4,465円（税別） 耐熱シリコン製・UFOラップ（中）1,124円（税別） 耐熱シリコン製・UFOラップ（小）808円（税別）
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日本初！手を汚さないぬか漬け器ぬか漬け器・ぬか楽：こだわりキッチンプロの道具屋さん
価格：6930円
販売店：こだわりキッチンプロの道具屋さん
面倒なぬか漬けに、毎日うんざりしていませんか？おいしいけれどめんどうくさい！手に臭いが付くのがイヤ！手抜きをするとすぐ失敗する。そんなお悩みを解決するのがこのぬか楽なんです。日本人ならば・・・毎日の食卓に、漬物は欠かせませんよね。浅漬け、酢漬け、梅干、らっきょう・・・などなどいろいろと種類は豊富ですが、今回注目するのは「ぬか漬け」です。米ぬかを発酵させたぬか漬けは、発酵食品ならではの乳酸菌はもちろん、ビタミンB等の栄養素も満点！日本が世界に誇れる健康食品なんです。 しかし、その伝統的な作り方といえば、悪名高い「毎日のぬか床のかき混ぜ」・・・・・・その度に手がぬかでべとべとに汚れる・・・しかも臭い付き・・・。そんな大変なイメージが先行して、「ぬか漬け」と聞いただけで敬遠されがちですよね。ぬか漬けがそんな理由で敬遠されるのは、あまりにももったいない！！もし、「手を汚さずに、おいしいぬか漬けができる！」って言ったら信じてもらえますか・・・？★ あの超有名通販雑誌 「通●生活」 でも大ブレイク中！？この、「手を汚さないぬか漬け器・ぬか楽」があれば・・・その名の通り、手を汚さずに楽してぬか漬けが出来ちゃうんです！！まず、フタをあけると・・・容器の底に見える金属の板のようなもの・・・これがポイント！手前のレバーを左右に回すと、こいつが容器内でぐるぐるっと動いて、奥様方の代わりに、ぬか床や、漬け込んでいる野菜をかき混ぜてくれるってわけです。漬け込んだ野菜を取り出すときも、レバーを回して野菜が見えたらつまみ出すだけ。手が汚れない秘密がお分かりいただけたでしょうか？でも、ぬか楽のすごいところはコレだけじゃありません・・・◆ぬか楽の特徴と基本操作 ◆簡単便利の秘密・・・◆特徴その1・・・重石いらずそれがこの観音開きの中ぶた。この商品の一番の特徴といってもいいでしょう！中ぶたを閉じ、ぬか床を押し付けることで 圧力をかけ、重り石を乗せたときと同じ状態になります。◆特徴その2・・・らくらくかき混ぜ！◆特徴その3・・・面倒な水抜きも簡単！中ぶたを開きハンドルを回せば、ぬかと野菜を手を汚さず、カンタンにかきまぜられます。 これなら毎日のぬか床のかきまぜも苦に感じないはず。ぬか床の水分が増えると、中ぶたの上に水が浮いてくることがあります。そんな時は、中ぶたを押さえたまま水分だけを捨てることが出来るのでとっても便利です。 「これってまさか、まったく手が汚れないんじゃない？」なんて思ったアナタ・・・まさにそのとおりなんです。その上、ぬか床作りにも大活躍しちゃいます！◆ぬか床作り用意するもの・・・ ・ぬか 500g ・塩 100g程度 ・水 550cc ※総重量、1.0〜1.2kgが目安です。用意した材料をすべてぬか楽に入れ、よくかき混ぜます。 回転が重いときは、水分を少しずつ加えてかき混ぜ、様子を見てください。※ ぬかの量は、中ふたを止まる位置まで押し付けて、中ぶたとぬか床表面との間にきゅうり一本程度の空間が出来る程度が適量です。 ご自身でぬか床を作った場合、出来立てのぬか床は十分に熟成されていません。水分の多い野菜（白菜やキャベツの葉）を使って、約一週間、捨て漬けを行ってください。◆捨て漬けとは・・・ 食べるために漬けるのではなく、ぬか床自体の熟成・発酵を促すためのものです。 なので、上等な野菜を使う必要もありません。にんじんや大根の皮を加えるのもいいらしいですよ。 自分でぬか床を作るのはちょっと心配・・・なんて思ったら・・・既に熟成された市販のぬか床をお使いいただくことも可能です。市販のものは積み重ねられたりして、硬くなっていることがあるので、よくほぐしてからぬか楽にいれ、何度かかき混ぜてからご使用ください。 ◆冷蔵庫でも・・・長方形でコンパクトなぬか楽なら、冷蔵庫内にもすっきりと収まりっちゃいます。また、冷蔵庫内は気温が安定しているので、夏場の漬かりすぎなどの失敗も無く安心してぬか漬けが出来ます。 ・ぬか楽での漬上がり時間の目安野菜の種類 おいしく漬かるポイント室内で冷蔵庫内できゅうり半分に切るか、一本の場合は端を切る約半日約半日〜1日なす切込みを入れてから漬ける約1日約1日〜2日だいこん長さ10cmぐらいなら、縦4分割にする約1日約1日〜2日にんじん縦半分にしてから漬ける約1日約1日〜2日※漬け込む時間は塩分の濃さや野菜の種類、室内の気温によって変わってきます。自分の好きな野菜を使うなど、いろいろ工夫して、「おいしいぬか漬け生活」なんてどうですか？きっと、毎日ぬか楽のハンドルを回すのが楽しみになりますよ！【サイズ】幅160×奥行き270×高さ146mm / 重さ：720g（ぬか床を除く)材質・容器：ポリプロピレン/ ふた：ポリエチレン /アーム：ステンレス※ぬか床はついておりません。 ▲ぬか漬け器・ぬか楽ご注文ボタンへ●目玉商品 旬なキーワード：新生活,ギフト,2008,プレゼント TOP » 調理用品 » ぬか漬け器・ぬか楽ぬか漬け器・ぬか楽手を使わずにぬか床をかき混ぜられるところがいいですね？！ 冷蔵庫用ぬか漬けセット（L）4,743円（税別） 遠赤外線＆マイナスイオン発生漬物器・浅漬け名人12,362円（税別） レンジ不要！のせるだけの解凍くん 6,476円（税別）
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ラップの使い捨てを減らしましょう。耐熱シリコン製・UFOラップ（中）：こだわりキッチンプロの道具屋さん
価格：1180円
販売店：こだわりキッチンプロの道具屋さん
使い捨てじゃない、経済的なラップです。 どの家庭にもあると思いますが・・・ 「ラップ」ってとっても便利ですよねー？ 便利なのはとってもうれしいことなんですが 使い捨てなので、当然ですが使うたびにゴミが出ます。 というわけで・・・ 「繰り返し使えて、ゴミが減らせる」 経済的かつ資源的な「UFOラップ」をおすすめします。 ◆ 押さえるだけの簡単密閉 シリコンゴム製UFOラップは、ご家庭で普段お使いのガラスの器やステンレスのボウルに乗せて真ん中を押さえるだけ！ 簡単に密閉状態が作れます。臭いが移らないので、食品の保存に最適。 ちょっとしたフタ代わりとしても使え、とっても便利です。 （器が陶器製など、凹凸の激しいものには不向きです） ◆ 耐熱素材だから、電子レンジにも使える！ 「耐熱シリコン製・UFOラップ」は、その名の通り耐熱素材で出来ているので、電子レンジでの温めにも使えます。耐熱素材ということを利用すれば、卓上用の鍋敷きとして使えたり、鍋つかみとしても使えます。 さらになかなか開かないフタをあけるときにも活躍してくれます！ ◆ サイズは用途に合わせて選べる3種類！ 大は、ボウルなど大きめのものに使える28cm！ 実はこのサイズって、市販のラップではカバーできないものが多いんです。 中はごく一般的なサイズのお皿に。 最も使用頻度が高いのはコレかもしれません。 小は小さめなので、小鉢などにあまったソースを入れて保存、ってときに便利です。 コップのフタとして、なんていかがですか？ ・・・なんで名前がUFOラップかという説明は、 見たまんまなので 省かせていただきます(笑） 【スペック】 サイズ 大 径280mm 中 径230mm 小 径155mm 材質 シリコーンゴム製 耐熱温度 220度 耐冷温度 -50度 ※写真はサイズ・中です。 written by Hide ▲耐熱シリコン製・UFOラップ（中）ご注文ボタンへ●目玉商品 TOP » キッチン小物 » 耐熱シリコン製・UFOラップ（中）耐熱シリコン製・UFOラップ（中）こちらは一番使用頻度の高いMサイズです。−店主− 耐熱シリコン製・UFOラップ（お得な4枚セット）4,465円（税別） 耐熱シリコン製・UFOラップ(大）1,410円（税別） 耐熱シリコン製・UFOラップ（小）808円（税別）
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価格：3122円
販売店：こだわりキッチンプロの道具屋さん
画期的と取るか、邪道と取るか、、、 それはあなたの感性しだいです。 ワインをあける際に大きく広がるハンドルを天馬（ペガサス）に 見立てたソムリエナイフです。 ウイング式コルク抜きの使いやすさとソムリエナイフの携帯性をあわせ持ちます。 ◆使い方はいたって簡単 見た目も普通のソムリエナイフとは似ても似つかないデザインですが、 使い方もちょっと変わっていまして、ソムリエナイフというよりは、 ワインオープナーにちょっと使い方が似ています。 ですので、ソムリエナイフを使いこなせない、使ったことの無い方でも 結構簡単に使えるんじゃないかと思います。 まずはスクリューをコルクにねじ込み、左右の フックをワインボトルの口の部分に引っ掛けて、 ペガサスの羽のような体勢に整えます。 あとはウイング式コルク抜きのように、 両手で左右のハンドルを押し下げるだけです。 ◆三つの中からお選びください。 ハンドルに木をあしらったタイプ（2色）とオールステンレスの 2つのタイプがあります。 左からステンレス、ブラウン、ブラック ところで、ペガサスはギリシャ神話に登場する天馬ですが、 海界の王ポセイドンの子供だったってことを知ってました？ ギリシャ神話って読めば読むほどワケがわからなくなりますが、 なんで、神様の子が馬なんでしょう・・・？ キッチンツールとして世界的に有名なAdHoc（アドホック）社。 Quality and Innovation（高い品質と革新的デザイン）という コンセプトに基づいて開発されたソムリエナイフです。 ▲ソムリエナイフ アドホック ペガサス（ブラック）ご注文ボタンへ●目玉商品 旬なキーワード：ギフト,2008,プレゼント TOP » ワインオープナー・ソムリエナイフ » ソムリエナイフ アドホック ペガサス » ソムリエナイフ アドホック ペガサス（ブラック）ソムリエナイフ アドホック ペガサス（ブラック） ソムリエナイフ アドホック ペガサス（ステンレス）3,400円（税別） ソムリエナイフ アドホック ペガサス（ブラウン）2,974円（税別） ソムリエナイフ アドホック ワインオープナー3,400円（税別）
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ステム(脚)のないカジュアルなワイングラスリーデル・オー カベルネ/メルロ（ペア）：こだわりキッチンプロの道具屋さん
価格：3123円
販売店：こだわりキッチンプロの道具屋さん
ワインタンブラー カジュアルにワインを楽しむ・・・ ステム（脚）と台座のないワイングラス。 RIEDEL 『O』オー はリーデル家第11代マクシミリアン・リーデルの 初プロデュースによる新発想のフリースタイルグラスです。 グラスの素材は鉛含有量24％以上のレッドクリスタルガラスを使用し、 薄く粘り気のあるしっかりとした仕上がりとなっています。 このグラスはカベルネソーヴィニヨン、メルロ用に開発され、ヴァン・ド・ペイ、ヴァン・ド・テーブルなどデイリーに飲まれる赤ワインに幅広く対応します。 オシャレなカラー印刷のペアボックス入りですので、 プレゼントにも最適です。 ＜このグラスに合う葡萄の品種とワイン＞ ボルドー(赤）、カベルネソーヴィニヨン、メルロ、サンジョベーゼ、テンプラニーリョなど サイズ：高さ121mm 容量：600cc YEN030-RIRE とても口当たりの良いグラスですので、ワインだけではなく、 カクテルや日本酒、冷たい緑茶などにも良く合います。 カジュアル、和、アジアンテイストなど多くのシーンにマッチする 多目的なグラス、それがRIEDEL 『O』オー です。 ▲リーデル・オー カベルネ/メルロ（ペア）ご注文ボタンへ●目玉商品 旬なキーワード：母の日,新生活,ギフト,2008,プレゼント TOP » リーデルグラス » オーシリーズ » リーデル・オー カベルネ/メルロ（ペア） リーデル・オー カベルネ/メルロ（ペア） リーデル・ヴィノム ボルドー2,805円（税別） グラス拭き トレシー「玄人はだし」1,110円（税別） 大理石コースターセット5,480円（税別）
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おしゃれな形でたっぷりサイズ【THERMOS】サーモス・保温弁当箱(クールグレー)500ml：こだわりキッチンプロの道具屋さん
価格：3480円
販売店：こだわりキッチンプロの道具屋さん
新設計の専用ケース入りで新登場！魔法びん構造だから、あったかごはんのお弁当！ 保温弁当箱（ランチジャー）の一般的なイメージって「お父さんが黒くてごっついのを肩から背負っている・・・」そんな感じですよね？あったかいごはんが食べれるのはうれしいけど、持ち運びするにはちょっと大きすぎるし、女性の方は、持ち歩くにはちょっと恥ずかしいんじゃないでしょうか？そこで、オススメしたいのが、このサーモス・保温弁当箱なんです。 コンパクトサイズで、いかにも「保温弁当箱！」って感じがしないので、女性も持ち歩きやすいんじゃないでしょうか？この収納ポーチなら、とても弁当箱とは思えませんよねー。まるで化粧ポーチかなにかのようです。・・・それにしてはちょっと大きいですか？(笑)あまりの大きさと重さで、いままで敬遠していた人も、これなら納得ですね。あったかいごはんとオシャレな弁当箱で、ますます昼休みが楽しみになりそうです。専用のポーチを開けた裏側にはメッシュポケットが付いているので、ふりかけをいれたり、薬味のはいった袋を入れたり便利につかえます。かといって、あまり大きなものを入れるとポーチが閉まらなくなるので無理は禁物＾＾；ポーチの上側にはハシケースを収納するためのスリットがはいっていてこれまた便利ですよ〜。 ● 保温といえばサーモス、サーモスといえば保温！ 一般の弁当箱と、サーモス・保温弁当箱の温度の差はこんなにもあります。朝、サーモス・保温弁当箱にごはんをつめても、昼食時にもまだまだあったかいんです！この保温力！『さすがサーモス』の一言に尽きますね。とはいえさすがに『あつあつ！』とまではいきません。ですが、ごはんをよそって、そのまま保温容器にいれる前に・・・各容器は電子レンジOKなので、ごはん容器ごとレンジでチンしてから、ステンレス製の保温ケースに入れれば、あつあつごはんをさらに長時間保温できます。（ステンレス製の保温ケースは電子レンジに入れないでください。）魔法ビンと同じ、真空断熱構造のケースがご飯をあたたかく保ってくれるんですね。お弁当のご飯から湯気があがっていたら、羨望のまなざしを受けるに違いありません。サーモスお得意の真空断熱構造なので、となりのおかず入れがご飯の熱で温まることもないのでおかずがいたむこともなく、安心・安全です。● 軽くてコンパクト！なのに容量も満足できるサイズです！お茶碗に大盛り約2.3杯分のごはんと、おかず入れもビッグに300mlが2個。これだけの容量があれば、ギャル○根さんでもばっちりですよね？？？クッション素材の機能的ポーチにすっぽり収まるので持ち運びも便利。バックの中に入れて歩いても、安定感抜群なので大丈夫です。さらに、サーモス・真空断熱携帯マグがあれば、あなたの昼食はきっと満たされたものになるでしょう ＾＾ゞお子さんの遠足や、学校・職場での昼食などで大活躍してくれちゃいます。● 食器洗い機対応！ご飯容器やおかず容器などは食器洗い機対応。他の食器とまとめて一気にあらえちゃうのはラクチンですね。 【サーモス・保温弁当箱（クールグレー）DBP-500のスペック】 DBP-250DBP-360DBP-500サイズ(幅×奥行き×高さ)190×115×105mm190×115×120mm200×120×140mmおかず容器容量190ml ×2個 230ml ×2個 300ml ×2個 ごはん容器容量250ml360ml500ml重量0.4kg0.5kg0.6kg付属ハシの長さ180mm195mm195mm※ サイズは専用保冷ケース/バッグを含みません。※ 重量は専用保冷ケース/バッグを含みます。 ※ ランチョンマットはセットに含まれません。 written by Hide▲サーモス・保温弁当箱(クールグレー)500mlご注文ボタンへ●目玉商品 旬なキーワード：新生活，ギフト,2008,プレゼント TOP » アウトドアグッズ » サーモス・保温弁当箱 » サーモス・保温弁当箱(クールグレー)500ml【THERMOS】サーモス・保温弁当箱(クールグレー)500ml サーモス・保温弁当箱(ブラック)500ml3,315円（税別） サーモス・保温弁当箱(ブラック)360ml3,124円（税別） サーモス・保温弁当箱(メタリックブラック)360ml3,124円（税別）
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落ち着いた色合いで手書きのカニがインパクト大！！土鍋・黒織部カニ9号（3〜4人用）：こだわりキッチンプロの道具屋さん
価格：5280円
販売店：こだわりキッチンプロの道具屋さん
熱いお二人にオススメ！二〜三人用ならこれでOK！！ みなさんが「あつあつ」と、聞いて思い浮かべるのはなんですか？ ボクが思い浮かべるのは、なぜか『あつあつカップル』という言葉ですが・・・ 思い浮かべてほしいのは「あつあつカップル」じゃないんです。 肌寒くなってくると食べたくなる・・・ そうです！あつあつの土鍋料理！！ 「今日の晩御飯は鍋にするね！」なんていうだけで、 何故だかワクワクしてきませんか? キムチ鍋や、鶏の水炊き、贅沢なフグ鍋や牡蠣鍋！！ 「何鍋にしようか？」なんて会話も弾み、ますますワクワクしちゃいます。 味覚も気持ちも満たしてくれる鍋料理。 これはもう、「幸せな食卓の代名詞」といっても過言ではないでしょう！！ あつあつの二人なら、さらに「あつあつ」になること間違いなし！ もちろん、「一人用の土鍋じゃ、小さくて物足りないなぁ」 なんて、 食欲旺盛な方にもオススメです(笑) ◆ ふたに踊るかにがキュートです！『黒織部（くろおりべ）かに』 まず目を引くのは、フタにあしらわれたかわいらしいかにの模様！かに模様の鍋ブタを開けて、中から本物のカニが出てきたら・・・『おお、やっぱりカニ鍋だ！！』ってうれしくなっちゃいますよね。逆に、カニが入ってなくても「ある意味カニ鍋だ〜＾＾；」ってことで、話も弾むことでしょう。※ 土鍋の模様はすべて職人さんによる手書き！魂こもってます！！まったく同じものは世界に二つと無い土鍋です。 ◆国内生産だから、安心安全・萬古焼土鍋！ 土鍋の裏側はこんな感じ。 これこそまさに「土鍋！」 土がむき出しなので、引きずるとテーブルにキズがつきます。 そのため鍋敷きは必須ですね。 ただ、このおかげでコンロの上でもツルツル滑らず安定して使えるってわけです。 フタだけではなく鍋の内側にもかわいいカニさんが！なべの具にかにを入れなくても、これならまさしくカニ鍋！（笑） ◆萬古焼とは… 四日市萬古焼は、今から約270年も前に、現在の三重郡朝日町に窯を開いたのが始まり。 「萬古焼」の名は、作品がいつまでも残るようにと願いを込め、 「萬古」や「萬古不易」の銘を押したのが始まりだとか。 気になる「萬古」の意味は… 「いつまでも変わらないもの」とか「永遠の命を持つもの」という意味合いなんだそうです。 ちなみに、国内の土鍋のほとんどがこの「萬古焼」なんです。 名前は聞きなれなくても、実はなじみのあるものだったんですねー。 また、萬古焼には「ペタライト」という耐熱性に優れた土が使われているので 急加熱にも耐え、安心・安全、というわけです。 ◆土鍋を長〜く使っていただくためのポイント！ 米のとぎ汁や、小麦粉を小さじ1杯程度と水を土鍋に入れ、煮立ててからご使用いただくと 土鍋に使っている「土のアク」が抜けて、長持ちします。 ごく稀に、水分が鍋底から染み出すことがありますが 、これは異常ではありません。 上と同じように、米のとぎ汁か小麦粉を入れて煮立てると治まります。 なんだかんだいって、やっぱり鍋と聞いて想像しちゃうのは・・・ 「カニ鍋」や「カキの土手鍋」とか、ちょっと豪華な食材ですよね！ 【サイズ】 8号(2〜3人用）：内径218mm(持ち手含む)300mm深さ88mm9号(3〜4人用）：内径243mm(持ち手含む)340mm深さ97mm日本製・四日市萬古焼 サイズは、、、 こちらは、8号（2〜3人用）、9号（3〜4人用）の2種類を取り扱っておりますので、用途や使用する人数によってお好きなサイズをお選びください。 ご安心ください！【陶器製品の安全性について】 当店取り扱いのIH対応鍋、土鍋・萬古焼、タジン鍋、石焼き芋鍋、 セラミック炊飯鍋、 電子レンジ用炊飯器・セラクック、炊きたて一膳 等は、 すべて国内生産の間違いなく安全な商品です。 アイテム数が多いので、各商品の安全検査合格書は、あえて 公開いたしませんが、どうかご安心の上お買い求めください。 ▲土鍋・黒織部カニ9号（3〜4人用）ご注文ボタンへ●目玉商品 TOP » 陶器製鍋・うつわ » 土鍋・萬古焼（ばんこやき） » 土鍋・黒織部カニ9号（3〜4人用）土鍋・黒織部カニ9号（3〜4人用）鍋の具にはぜひカニを入れてください。 土鍋・黒織部カニ8号（2〜3人用）4,362円（税別） 土鍋・花粉引9号（3〜4人用）3,600円（税別） 土鍋・伊良保刷毛目9号（3〜4人用）3,600円（税別）
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当店オリジナル高級仕様！漆塗りマイ箸・点心（箸袋青）：こだわりキッチンプロの道具屋さん
価格：2200円
販売店：こだわりキッチンプロの道具屋さん
当店で大好評のジョイント式携帯用マイ箸セット。満を持してロングタイプが新登場しました！短いのは便利だけど、お箸を組み立てているその時間が待ちきれない！ なんていう”腹ペコ”党の皆さん（笑）お待たせしました！高いデザイン性と高級感はそのままに、ジョイント式ではないタイプの登場です。 ◆箸は木製漆塗り高級仕様携帯箸は漆器の本場石川県の漆器メーカー製。「中山塗り」として重箱や汁椀が有名な産地です。木製の箸に漆塗りを施した本格的なものを選びました。箸のデザイン名は「点心」。 カラーは長いほうが黒で短いほうが赤となります。箸の先はザラッとした滑り止め加工が施されておりますので、食べ物をはさみやすくなっています。これならサトイモだって簡単につかめそうですね（笑） ◆箸のサイズは2種類男性にも女性にもベストな状態で箸を使っていただきたいので、箸のサイズを2種類ご用意しました。箸袋の色によってセットになる箸の長さが変わりますので、ご了承の上お求めください。箸のサイズと箸袋の色箸のサイズ225mm205mm箸の色両方同じです。箸袋の色青・緑赤・桃 ◆特許申請中の箸先キャップ付き使い終わった箸をたとえばティッシュとかでしっかりと拭いてもそのまま箸袋に入れるのって、なんとなく不衛生に感じませんか？本当は不衛生じゃない為に箸袋に入れるわけなんですが、、、それに箸袋も汚れたような気がして気になりませんか？当店の携帯用マイ箸セットには特許出願中の箸先キャップが付いておりますので、そんな心配は必要ありません。 箸をキャップに収めてから箸袋に入れることで、箸袋も清潔感がいっぱいです。 さらにこの箸先キャップは、二つに開きますので、キャップ自体もきれいに洗えて大満足です。 ◆当店オリジナル和風箸袋そしてこの漆塗りの木製箸にふさわしい和風の箸袋です。この箸袋が、とにかく当店の自慢なんです！エコの意識の高まりもあって大流行のマイ箸ですが、なんとなく敬遠しがちな人っていますよね？でもこんな可愛い箸袋なら、思わずみんなに自慢したくなっちゃいますよ♪レストランや飲食店で、みんなの注目を集めちゃってください！どれも内外の生地の色合いが絶妙のコーディネイト。内生地と同じ色の紐が付いています。 ふたは紐で巻きつけるタイプなのですが、巻いた後、玉の部分を巻き終わった紐に二回グルグルっと通しちゃってください。外れにくくなるので、バッグの中で箸が飛び出す心配もありません。 この箸袋は広島市の知的障害者通所授産施設おりづる作業所」で製作しています。作業所の仲間たちが心をこめて、毎日一生懸命ミシンを操作しています。最終の仕上げは職員の方たちが行っておりますが、出来栄えは完璧！カラーコーディネイトも抜群！！！ですので、どこに持っていっても注目され、話題になること間違いナシです。 漆塗り木製箸+箸先キャップ+和風箸袋の豪華3点セット！当店オリジナルですので、よそでは手に入りません。どうかお見逃しなく！！！ ▲漆塗りマイ箸・点心（箸袋青）ご注文ボタンへ●目玉商品 旬なキーワード：母の日,新生活，ギフト,2008,プレゼント,環境,エコロジー,マイ箸運動 TOP » 携帯用マイ箸 » 漆塗りマイ箸・点心（箸袋青）漆塗りマイ箸・点心（箸袋青）本格的漆塗りの箸と和風の箸袋がグッド！です。便利で清潔な箸置きになるキャップ付き 漆塗りマイ箸・点心（箸袋緑）2,096円（税別） 漆塗りマイ箸・月輪（箸袋青）2,096円（税別） 携帯用マイ箸・鎌倉（箸袋青）3,124円（税別）
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われやすい物ですので、交換部品をご用意しました。あってよかった交換部品・炭焼水コンロ用 五徳（大）：こだわりキッチンプロの道具屋さん
価格：2051円
販売店：こだわりキッチンプロの道具屋さん
五徳は炭を入れると高温にさらされますので、 素焼きのままになっており、壊れやすくなっています。 使用していくうちにだんだんヒビが生じてきますが、 熱による収縮によるもので免れません。 割れて使えなくなるまでは、気にせずにお使いください。 五徳は炭を入れる部分ですので、汚れても気にせずに 乾いた布などで、灰を払う程度にして下さい。 濡れた状態で使いますと割れてしまいますのでご注意ください。 【サイズ】 炭焼水コンロ（大）用：径295mm 炭焼水コンロ（小）用：径195mm ご安心ください！【陶器製品の安全性について】 当店取り扱いのIH対応鍋、土鍋・萬古焼、タジン鍋、石焼き芋鍋、 セラミック炊飯鍋、 電子レンジ用炊飯器・セラクック、炊きたて一膳 等は、 すべて国内生産の間違いなく安全な商品です。 アイテム数が多いので、各商品の安全検査合格書は、あえて 公開いたしませんが、どうかご安心の上お買い求めください。 ▲炭焼水コンロ用 五徳ご注文ボタンへ●目玉商品 TOP » 陶器製鍋・うつわ » 炭焼水コンロ用 五徳あってよかった交換部品・炭焼水コンロ用 五徳（大） 炭焼水コンロ用 五徳（小）765円 （税別） 伊勢炭焼 水コンロセット（大）7,610円（税別）
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ガスコンロで室内で手軽に燻製作りサーモス・保温燻製器イージースモーカー：こだわりキッチンプロの道具屋さん
価格：10500円
販売店：こだわりキッチンプロの道具屋さん
加熱時間と煙りが少ない簡単燻製器！ 『自宅で燻製？煙がすごそうだから自宅ではちょっと…』僕もそう思ってました！でも、実は自宅のキッチンでも「燻製作り」を簡単に楽しめるんです！『部屋中、煙でもくもく…』なんてことはまずないでしょう！ そんなこと言われても信じられない！って感じですよね。僕もそうでした！でも、この「サーモス・保温燻製器イージースモーカー」を見たら今までの常識が180度ひっくりかえってしまうはず！！ ▼ 燻製作りはこんなに簡単！火からおろして保温するだけ！1、鍋の底にチップを適量引き、あみの上に食材を乗せます。2、鍋を火にかけて、チップから煙りが出始めたら弱火にし、ふたをして所定時間加熱します。（チーズの場合は約5分）3、鍋ごと保温容器に入れて、そのまま所定時間保温します。（チーズの場合は15分）4、時間がきたらできあがりです。お皿に盛り付けて、自作の燻製を楽しみましょう！！ ★ 「保温燻製器イージースモーカー」のうれしいポイント！ サーモス・保温燻製器イージースモーカーの保温容器は、魔法びんと同じ高い保温能力を持っていますので、保温容器に乗せたあとも、火にかけ続けたように、じっくりと食材を燻します。常に加熱するのではなく、保温熱でじっくりと燻すので、食材が硬くならず、とってもやわらかく仕上がります。色や見た目は、ものすごくずっしり重量感がありますが、超耐熱セラミックス鍋なので軽くて丈夫！400度以上の耐熱温度差があるので、とっても安心ですね。 加熱時間が短く、煙りの量が少ないのでご家庭でも気軽に使える！そして、なによりうれしいのは、お手入れが簡単で、超断熱セラミックス鍋は、気になるスモークのニオイがつきにくいので洗ってしっかり乾かせば 、いつまでも清潔にご利用いただけます。。ただ、いくら少ないとはいえ、やっぱり煙は出てきますので換気扇はまわしておいてくださいね ＾＾● 届いたその日から、すぐに燻製を楽しめます 届いたその日からすぐに燻製を楽しんでいただきたいので最低限必要なものは、セットしてお届けします。スモーキングチップにはもっともポピュラーな「サクラ」と、食材を置くための「あみ」を。なんと、「焼き石」を使えば、焼きいもまで作れちゃいます！燻製は初めてで、という方も迷わず安心な「燻製用クッキングレシピブック」までおつけしちゃいます。 これだけそろっているので、ひとまず安心です！あとは、好みに応じてスモーキングチップを選ぶのも楽しそうです。付属のレシピブックを参考にすれば、下の写真のようなお酒のつまみにはもってこい！な燻製がおいしくできちゃいます！ どうですか？おいしそうでしょ？こんな素敵なおつまみがあったら、お酒が進んで進んで困っちゃいそうです＾＾ 飲みすぎにはご注意を〜。スーパーへ食品の買出しへ行くのを渋っていたおとうさんも、燻製素材を探すために、積極的に手伝ってくれるかもしれませんね(笑)【サーモス・保温燻製器イージースモーカーのスペック】サイズ 幅285×奥行225×高さ140mm内径225mm重さ2kg 付属品スモーキングチップ「サクラ」、焼き石、燻製用クッキングレシピブック※ 保温容器耐は絶対に火にかけないでください。 written by Hide▲サーモス・保温燻製器イージースモーカーご注文ボタンへ●目玉商品 旬なキーワード：バレンタイン,ギフト,2008,プレゼント TOP » サーモス(THEROS) » サーモス・保温燻製器イージースモーカーサーモス・保温燻製器イージースモーカー 燻製器用燻煙材・スモークチップ サクラ550円（税別） 燻製器用燻煙材・スモークチップ ホワイトオーク600円（税別） 燻製コンロ鍋いぶす君（小）4,286円（税別）
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ラップの使い捨てを減らしましょう。耐熱シリコン製・UFOラップ(大）：こだわりキッチンプロの道具屋さん
価格：1480円
販売店：こだわりキッチンプロの道具屋さん
使い捨てじゃない、経済的なラップです。 どの家庭にもあると思いますが・・・ 「ラップ」ってとっても便利ですよねー？ 便利なのはとってもうれしいことなんですが 使い捨てなので、当然ですが使うたびにゴミが出ます。 というわけで・・・ 「繰り返し使えて、ゴミが減らせる」 経済的かつ資源的な「UFOラップ」をおすすめします。 ◆ 押さえるだけの簡単密閉 シリコンゴム製UFOラップは、ご家庭で普段お使いのガラスの器やステンレスのボウルに乗せて真ん中を押さえるだけ！ 簡単に密閉状態が作れます。臭いが移らないので、食品の保存に最適。 ちょっとしたフタ代わりとしても使え、とっても便利です。 （器が陶器製など、凹凸の激しいものには不向きです） ◆ 耐熱素材だから、電子レンジにも使える！ 「耐熱シリコン製・UFOラップ」は、その名の通り耐熱素材で出来ているので、電子レンジでの温めにも使えます。耐熱素材ということを利用すれば、卓上用の鍋敷きとして使えたり、鍋つかみとしても使えます。 さらになかなか開かないフタをあけるときにも活躍してくれます！ ◆ サイズは用途に合わせて選べる3種類！ 大は、ボウルなど大きめのものに使える28cm！ 実はこのサイズって、市販のラップではカバーできないものが多いんです。 中はごく一般的なサイズのお皿に。 最も使用頻度が高いのはコレかもしれません。 小は小さめなので、小鉢などにあまったソースを入れて保存、ってときに便利です。 コップのフタとして、なんていかがですか？ ・・・なんで名前がUFOラップかという説明は、 見たまんまなので 省かせていただきます(笑） 【スペック】 サイズ 大 径280mm 中 径230mm 小 径155mm 材質 シリコーンゴム製 耐熱温度 220度 耐冷温度 -50度 ※写真はサイズ・中です。 written by Hide ▲耐熱シリコン製・UFOラップ(大）ご注文ボタンへ●目玉商品 TOP » キッチン小物 » 耐熱シリコン製・UFOラップ(大）耐熱シリコン製・UFOラップ(大）こちらは大皿やボウルなどに使えるLサイズです。−店主− 耐熱シリコン製・UFOラップ（お得な4枚セット）4,465円（税別） 耐熱シリコン製・UFOラップ（中）1,124円（税別） 耐熱シリコン製・UFOラップ（小）808円（税別）
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日本初！手を汚さないぬか漬け器ぬか漬け器・ぬか楽：こだわりキッチンプロの道具屋さん
価格：6930円
販売店：こだわりキッチンプロの道具屋さん
面倒なぬか漬けに、毎日うんざりしていませんか？おいしいけれどめんどうくさい！手に臭いが付くのがイヤ！手抜きをするとすぐ失敗する。そんなお悩みを解決するのがこのぬか楽なんです。日本人ならば・・・毎日の食卓に、漬物は欠かせませんよね。浅漬け、酢漬け、梅干、らっきょう・・・などなどいろいろと種類は豊富ですが、今回注目するのは「ぬか漬け」です。米ぬかを発酵させたぬか漬けは、発酵食品ならではの乳酸菌はもちろん、ビタミンB等の栄養素も満点！日本が世界に誇れる健康食品なんです。 しかし、その伝統的な作り方といえば、悪名高い「毎日のぬか床のかき混ぜ」・・・・・・その度に手がぬかでべとべとに汚れる・・・しかも臭い付き・・・。そんな大変なイメージが先行して、「ぬか漬け」と聞いただけで敬遠されがちですよね。ぬか漬けがそんな理由で敬遠されるのは、あまりにももったいない！！もし、「手を汚さずに、おいしいぬか漬けができる！」って言ったら信じてもらえますか・・・？★ あの超有名通販雑誌 「通●生活」 でも大ブレイク中！？この、「手を汚さないぬか漬け器・ぬか楽」があれば・・・その名の通り、手を汚さずに楽してぬか漬けが出来ちゃうんです！！まず、フタをあけると・・・容器の底に見える金属の板のようなもの・・・これがポイント！手前のレバーを左右に回すと、こいつが容器内でぐるぐるっと動いて、奥様方の代わりに、ぬか床や、漬け込んでいる野菜をかき混ぜてくれるってわけです。漬け込んだ野菜を取り出すときも、レバーを回して野菜が見えたらつまみ出すだけ。手が汚れない秘密がお分かりいただけたでしょうか？でも、ぬか楽のすごいところはコレだけじゃありません・・・◆ぬか楽の特徴と基本操作 ◆簡単便利の秘密・・・◆特徴その1・・・重石いらずそれがこの観音開きの中ぶた。この商品の一番の特徴といってもいいでしょう！中ぶたを閉じ、ぬか床を押し付けることで 圧力をかけ、重り石を乗せたときと同じ状態になります。◆特徴その2・・・らくらくかき混ぜ！◆特徴その3・・・面倒な水抜きも簡単！中ぶたを開きハンドルを回せば、ぬかと野菜を手を汚さず、カンタンにかきまぜられます。 これなら毎日のぬか床のかきまぜも苦に感じないはず。ぬか床の水分が増えると、中ぶたの上に水が浮いてくることがあります。そんな時は、中ぶたを押さえたまま水分だけを捨てることが出来るのでとっても便利です。 「これってまさか、まったく手が汚れないんじゃない？」なんて思ったアナタ・・・まさにそのとおりなんです。その上、ぬか床作りにも大活躍しちゃいます！◆ぬか床作り用意するもの・・・ ・ぬか 500g ・塩 100g程度 ・水 550cc ※総重量、1.0〜1.2kgが目安です。用意した材料をすべてぬか楽に入れ、よくかき混ぜます。 回転が重いときは、水分を少しずつ加えてかき混ぜ、様子を見てください。※ ぬかの量は、中ふたを止まる位置まで押し付けて、中ぶたとぬか床表面との間にきゅうり一本程度の空間が出来る程度が適量です。 ご自身でぬか床を作った場合、出来立てのぬか床は十分に熟成されていません。水分の多い野菜（白菜やキャベツの葉）を使って、約一週間、捨て漬けを行ってください。◆捨て漬けとは・・・ 食べるために漬けるのではなく、ぬか床自体の熟成・発酵を促すためのものです。 なので、上等な野菜を使う必要もありません。にんじんや大根の皮を加えるのもいいらしいですよ。 自分でぬか床を作るのはちょっと心配・・・なんて思ったら・・・既に熟成された市販のぬか床をお使いいただくことも可能です。市販のものは積み重ねられたりして、硬くなっていることがあるので、よくほぐしてからぬか楽にいれ、何度かかき混ぜてからご使用ください。 ◆冷蔵庫でも・・・長方形でコンパクトなぬか楽なら、冷蔵庫内にもすっきりと収まりっちゃいます。また、冷蔵庫内は気温が安定しているので、夏場の漬かりすぎなどの失敗も無く安心してぬか漬けが出来ます。 ・ぬか楽での漬上がり時間の目安野菜の種類 おいしく漬かるポイント室内で冷蔵庫内できゅうり半分に切るか、一本の場合は端を切る約半日約半日〜1日なす切込みを入れてから漬ける約1日約1日〜2日だいこん長さ10cmぐらいなら、縦4分割にする約1日約1日〜2日にんじん縦半分にしてから漬ける約1日約1日〜2日※漬け込む時間は塩分の濃さや野菜の種類、室内の気温によって変わってきます。自分の好きな野菜を使うなど、いろいろ工夫して、「おいしいぬか漬け生活」なんてどうですか？きっと、毎日ぬか楽のハンドルを回すのが楽しみになりますよ！【サイズ】幅160×奥行き270×高さ146mm / 重さ：720g（ぬか床を除く)材質・容器：ポリプロピレン/ ふた：ポリエチレン /アーム：ステンレス※ぬか床はついておりません。 ▲ぬか漬け器・ぬか楽ご注文ボタンへ●目玉商品 旬なキーワード：新生活,ギフト,2008,プレゼント TOP » 調理用品 » ぬか漬け器・ぬか楽ぬか漬け器・ぬか楽手を使わずにぬか床をかき混ぜられるところがいいですね？！ 冷蔵庫用ぬか漬けセット（L）4,743円（税別） 遠赤外線＆マイナスイオン発生漬物器・浅漬け名人12,362円（税別） レンジ不要！のせるだけの解凍くん 6,476円（税別）
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ラップの使い捨てを減らしましょう。耐熱シリコン製・UFOラップ（中）：こだわりキッチンプロの道具屋さん
価格：1180円
販売店：こだわりキッチンプロの道具屋さん
使い捨てじゃない、経済的なラップです。 どの家庭にもあると思いますが・・・ 「ラップ」ってとっても便利ですよねー？ 便利なのはとってもうれしいことなんですが 使い捨てなので、当然ですが使うたびにゴミが出ます。 というわけで・・・ 「繰り返し使えて、ゴミが減らせる」 経済的かつ資源的な「UFOラップ」をおすすめします。 ◆ 押さえるだけの簡単密閉 シリコンゴム製UFOラップは、ご家庭で普段お使いのガラスの器やステンレスのボウルに乗せて真ん中を押さえるだけ！ 簡単に密閉状態が作れます。臭いが移らないので、食品の保存に最適。 ちょっとしたフタ代わりとしても使え、とっても便利です。 （器が陶器製など、凹凸の激しいものには不向きです） ◆ 耐熱素材だから、電子レンジにも使える！ 「耐熱シリコン製・UFOラップ」は、その名の通り耐熱素材で出来ているので、電子レンジでの温めにも使えます。耐熱素材ということを利用すれば、卓上用の鍋敷きとして使えたり、鍋つかみとしても使えます。 さらになかなか開かないフタをあけるときにも活躍してくれます！ ◆ サイズは用途に合わせて選べる3種類！ 大は、ボウルなど大きめのものに使える28cm！ 実はこのサイズって、市販のラップではカバーできないものが多いんです。 中はごく一般的なサイズのお皿に。 最も使用頻度が高いのはコレかもしれません。 小は小さめなので、小鉢などにあまったソースを入れて保存、ってときに便利です。 コップのフタとして、なんていかがですか？ ・・・なんで名前がUFOラップかという説明は、 見たまんまなので 省かせていただきます(笑） 【スペック】 サイズ 大 径280mm 中 径230mm 小 径155mm 材質 シリコーンゴム製 耐熱温度 220度 耐冷温度 -50度 ※写真はサイズ・中です。 written by Hide ▲耐熱シリコン製・UFOラップ（中）ご注文ボタンへ●目玉商品 TOP » キッチン小物 » 耐熱シリコン製・UFOラップ（中）耐熱シリコン製・UFOラップ（中）こちらは一番使用頻度の高いMサイズです。−店主− 耐熱シリコン製・UFOラップ（お得な4枚セット）4,465円（税別） 耐熱シリコン製・UFOラップ(大）1,410円（税別） 耐熱シリコン製・UFOラップ（小）808円（税別）
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